“นิ่วในถุงน้ำดี” เป็นโรคที่เริ่มพบได้มากเยอะขึ้นเรื่อยๆตั้งแต่วัยรุ่น วัยทำงาน

นิ่วในถุงน้ำดีไปจนกระทั่งวัยแก่ ปัจจัยมีต้นเหตุมาจากการตกผลึกของหินปูน (แคลเซียม) หรือคอเลสเตอรอลที่มีอยู่ในน้ำดี ซึ่งเกิดจากการขาดสมดุลของน้ำดี แม้ก้อนนิ่วไปอุดถุงน้ำดี อาจจะเป็นผลให้ถุงน้ำดีอักเสบ


แล้วก็ถ้ามีก้อนนิ่วค้างอยู่ที่ถุงน้ำดีเป็นระยะเวลานาน บางทีอาจทำให้เกิดเป็นโรคมะเร็งถุงน้ำดีได้

>> 4 สัญญาณอันตราย “นิ่วในถุงน้ำดี” แล้วก็ขั้นตอนการรักษา

เว้นเสียแต่ผู้ที่อยู่ในสภาวะอ้วน โรคเบาหวาน ทาลัสซีเมีย โลหิตจาง แล้วก็ผู้ที่กินยาลดไขมันบางจำพวก จะมีความเสี่ยงต่อโรคนิ่วในถุงน้ำดีแล้ว ทราบหรือเปล่าว่า อาหารบางสิ่งบางอย่างก็เพิ่มการเสี่ยงสำหรับในการเป็นโรคนี้ได้อีกด้วย

ออกซาเลต ต้นเหตุของโรคนิ่ว
ที่จริงแล้วเว้นแต่โรคนิ่วในถุงน้ำดีแล้ว ก้อนนิ่วยังสามารถไปตันในอวัยวะอื่นๆได้อีก ดังเช่นว่า “นิ่วที่ไต” “นิ่วที่ท่อไต” “นิ่วในกระเพาะปัสสาวะ” แล้วก็ “นิ่วในท่อเยี่ยว” ปัจจัยที่นำมาซึ่งนิ่วบางทีอาจไม่สามารถที่จะกำหนดได้แจ่มแจ้ง แต่ว่ามีสิ่งที่ก่อให้เกิดความเสี่ยงหลายประเภทที่นำไปสู่ก้อนนิ่วได้ เป็นต้นว่า กินน้ำน้อย มีโรคในระบบฟุตบาทฉี่ เป็นโรคอ้วน แล้วก็มีบิดามารดาที่เคยเป็นโรคนิ่วมาก่อน อีกสาเหตุหนึ่งที่เพิ่มการเสี่ยงให้กำเนิดก้อนนิ่วได้ เป็นการบริโภคของกินที่มีออกซาเลตสูงมากจนเกินความจำเป็น

ออกซาเลต เป็นสารมีฤทธิ์สำหรับเพื่อการยั้งการดูดซึมของแคลเซียมรวมทั้งแร่ที่สำคัญหลายอย่างในกระแสโลหิต ถ้ากินเสมอๆทุกๆวันในจำนวนมาก ออกซาเลตจะเข้าไปกลายเป็นผลึกสะสมในไต กระเพาะปัสสาวะ แล้วก็อวัยวะอื่นๆใกล้เคียง อาจส่งผลให้เป็นนิ่วได้

ของกินที่ออกซาเลตสูง อย่างเช่น

ช็อกโกแลต
โกโก้
ชา
มัน
ผักโขม
ใบชะพลู
ผักแพว
ผักเสม็ด
หน่อไม้
ผักกะโดน
ยอดใบมันสำปะหลัง
ใบชะพลู
หัวผักกาด
ขึ้นฉ่าย
คะน้า
มะเขือ
แครอท
บอน
เผือก
องุ่นแดง
สตคอยว์เบอร์รี
ผักติ้ว
ผักเม็ก
ผักหวานป่า

ถ้าเกิดจะต้องทานอาหารที่มีออกซาเลตสูง ควรจะทำยังไง ?
ของกินอย่างช็อกโกแลต ชา โกโก้ ไม่สมควรรับประทานเยอะเกินไป หรือติดต่อกันเป็นเวลานานเกินความจำเป็น ควรจะสลับไปกินอาหารจำพวกอื่นบ้าง

ถ้าหากเป็นผัก ควรจะล้างชำระล้างให้เป็นระเบียบก่อนรับประทาน รับประทานเสร็จควรจะกินน้ำตามมากๆจะก่อให้สารออกซาเลตหลงเหลือภายในร่างกายลดน้อยลง แล้วก็ที่สำคัญควรจะกินผักกลุ่มนี้คู่กับเนื้อสัตว์ด้วย

 

ติดตามบทความดีๆอีกได้ที่นี่เลย

ประโยคคุ้นหู ที่ตอนนี้ไม่ว่าใครๆ

(Visited 1 times, 1 visits today)

You might be interested in

LEAVE YOUR COMMENT

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *