ไดเอท รับประทานคีโตไขมันเพื่อเผาหน้าผาลาญไขมัน

ไดเอทในขณะนี้กระแสของการดุแลสุขภาพกำลังเป็นที่นิยมกระเป๋านอปิ้งมากมาย ผู้คนหันมามีความสนใจในเรื่องของสุขภาพกันมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการบริหารร่างกายหรือแม้กระทั้งการเลือกกินอาหารที่ดีต่อร่างกาย


ไขมัน

แล้วก็อีกหนึ่งกระแสที่นิยมและก็ถูกเอ่ยถึงเยอะขึ้นกระทั่งนำมาซึ่งเป็นเทรนด์ของอาหารเพื่อคนที่รักสุขภาพในปีนี้ มันก็คือ คีโตเจนิก ไดเอต (Ketogenic Diet) หรือที่เรียกกันว่า คีโต ไดเอต (Keto Diet) ผู้คนจำนวนมากอาจเคยรับรู้ได้ฟังแล้วก็ทราบข้อมูล คีโต ไดเอต (Keto Diet) มาบ้างแล้ว แต่ว่าสำหรับคนไหนกันที่ไม่เคยทราบหรือรู้ดีว่า การกินอย่างงี้เรียกว่าอะไร รวมทั้ง การกินไขมัน เพื่อสลายไขมัน ทำเป็นใช่หรือไม่ แนวทางรับประทานเป็นเยี่ยงไร มีความปลอดภัยไหม เนื้อหานี้พวกเราจะมากล่าวถึงไปพร้อมเพียงกัน
คีโต ไดเอต (Keto Diet) เป็นอย่างไร

กระเป๋านการกินอาหารที่เน้นย้ำไขมัน รองลงมาจะเป็นของกินชนิดโปรตีน โดยจะมีการลดของกินจำพวกคาร์โบไฮเดรต น้ำตาลให้มีจำนวนที่น้อยมากๆไหมมีเลย โดยการกินจะคล้ายกับลักษณะของ โลว์-คาร์บ ไดเอต (Low-carb Diet) หรือเอาง่ายๆเป็น การกินไขมันรวมทั้งโปรตีนจากสัตว์เข้าไปแทนที่ของกินประเภทแป้ง น้ำตาล
รับประทานไขมันเพื่อสลายไขมันทำเป็นเช่นไร

คำตอบของปัญหาข้อนี้ง่ายอย่างยิ่ง เป็น การลดจำนวนของคาร์โบไฮเดรตรวมทั้งน้ำตาลลง จากเดิมที่ร่างกายของพวกเราจะใช้พลังงานจากเดกซ์โทรสที่ได้จากแป้งรวมทั้งน้ำตาล เพื่อนำมาใช้เป็นพลังงาน เมื่อร่างกายมิได้รับพลังงานจากสิ่งพวกนี้ ร่างกายก็จะหาแหล่งพลังงานอันอื่นเข้ามาแทนที่หมายคือ ไขมันนั่นเอง แนวทางการเผาผลาญที่ร่างกายได้รับจากไขมัน พวกเราเรียกว่า ขั้นตอนคีโตสิส และก็สารที่ได้พวกเราเรียกว่า คีโตน ซึ่งจะถูกประยุกต์ใช้เป็นพลังงานชดเชยจากแป้งแล้วก็น้ำตาล แล้วก็ยิ่งร่างกายพวกเรามิได้รับแป้งรวมทั้งน้ำตาลมากแค่ไหน ไขมันภายในร่างกายของพวกเราก็จะถูกดึงประยุกต์ใช้งานเยอะขึ้นแค่นั้น
รับประทานอะไรดี

สำหรับคนที่เริ่มการกินแบบคีโต ไดเอต สิ่งจำเป็นที่สุดที่ควรจะทราบเป็น การลดจำนวนคาร์โบไอเดรตให้ต่ำเยอะที่สุดไหมมีเลยยิ่งดี
เนื้อสัตว์รวมทั้งโปรตีน
– เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ สัตว์ปีกทุกประเภท เครื่องในสัตว์ ไข่ แม้กระนั้นการกินควรเป็นไปอย่างเหมาะควรไม่มากมายหรือไม่เพียงพอ

ไขมันแล้วก็น้ำมัน
สำหรับผู้ที่ถูกใจรับประทานอาหารมันๆทอดๆถือว่าเป็นข้าวดีอย่างยิ่งเพราะเหตุว่า การกินแบบคีโต ไดเอต คุณสามารถทานไขมันได้ แม้กระนั้นต้องเป็นไขมันที่มาจากธรรมชาติทั้งยังจากพืชและก็สัตว์ ดังเช่น น้ำมันที่ทำจากมะกอก น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าว น้ำมันหมู น้ำมันอโวคาโด แมคคาเดภรรยาบด
สินค้านม
สามารถกินสินค้าจากนมได้ดูเหมือนจะทุกประเภท ดังเช่นว่า ครีมชีส ชีสแข็ง มายองเนส ฯลฯ
อาหารทะเล
ปลาที่อาศัยอยู่ในน้ำจืดทุกประเภท กุ้ง (เว้นเสียแต่กุ้งแห้ง) ปู
ถั่วและก็เมล็ดพืช
สามารถกินถั่วและก็เมล็ดพืช แต่ว่าควรต้องทานในจำนวนที่เหมาะสม ดังเช่น แมคคาเดเนีย พีแคน ถั่วดาวอินติดอยู่ เม็ดเจีย เม็ดแฟล็กซ์
ผักต่างๆ
เน้นย้ำการกินผักบนดิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผักใบเขียวเข้ม อย่าง คะน้า ผักกาดหอม ผักกาดหอม ผักโขม ผักกวางตุ้ง ดอกะหล่ำ แตงร้าน พริกสด บลีอควัวลี่ หน่อไม้ฝรั่ง ฯลฯ
เครื่องดื่ม
ถ้าหากคุณอยากลดหุ่นด้วยการกินแบบคีโต ไดเอต คุณสามารถทานน้ำมะนาว น้ำโซดา กาแฟดำ น้ำใบเตย รวมทั้งสำหรับคนไหนกันที่รู้สึกชื่นชอบความหวานสามารถใช้ต้นหญ้าหวานหรือความหวานจากสตีเวีย (Stevia)ได้
ไม่ใช่ทุกคนที่เหมาะสมจะลดหุ่นด้วยการกินแบบคีโต ไดเอต
แม้ว่าการรับประทานไขมันเพื่อลดไขมันจะเกิดเรื่องที่ดี แม้กระนั้นก็มีข้อควรปฏิบัติตามอยู่บ้างนิดหน่อย ด้วยสุขภาพและก็สภาพร่างกายของแต่ละคนที่ต่างกัน บางบุคคลเหมาะสมกับการทานไขมันเป็นหลัก บางบุคคลไม่เหมาะสมด้วยเรื่องของโรคประจำตัว ด้วยเหตุผลดังกล่าว ถ้าหากคนไหนกันแน่ที่คิดจะทานหรือเริ่มวิถีการกินอย่างนี้ ควรจะหารือหมอผู้ที่มีความเชี่ยวชาญเพื่อปรับความสมดุลสำหรับการรับประทานซะก่อน

 

ติดตามบทความดีๆอีกได้ที่นี่เลย

ผายลมบอกโรค

(Visited 1 times, 1 visits today)

You might be interested in

LEAVE YOUR COMMENT

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *